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Frisch gemahlen schmeckt der Pfeffer am besten
Kaum ein anderes Gewürz zeigt nach dem Mahlen einen so drastischen Verfall der Geschmacksnuancen wie Pfeffer. Die ätherischen Öle verflüchtigen sich und der rasch eintretende Aromaverlust stellt einen ernsten Qualitätsmangel dar und muss vermieden werden. Daher empfehlen wir dringend die Verwendung einer hochwertigen Pfeffermühle mit Keramikmahlwerk. Die Keramik ist härter als Stahl, rostfrei und geschmacksneutral. Nur frisch gemahlener Pfeffer kann Ihre Geschmacksknospen mit der exotischen Aromenvielfalt und einer angenehmen Schärfe betören.
Wir empfehlen Ihnen aus diesem Grund die Pfeffermühle mit dem Original Keramikmahlwerk CrushGrind® mit 25 Jahren Garantie aus unserem Angebot. Die Gewürzmühlen werden in der Schweiz aus regionalen Hölzern gefertigt.