Échantillons de sol
En décembre 2016, nous avons fait prélever des échantillons de sol à la Swiss Farm et les avons fait analyser par un laboratoire. Les résultats ont montré que le sol est légèrement trop acide pour une culture optimale des poivriers. C'est pourquoi les collaborateurs ont épandu de la poudre d'os sur la ferme. La chaux qu'elle contient augmente le pH du sol et facilite l'absorption des substances nutritives par les plants de poivre.
La farine d'os est un engrais organique et se compose d'os d'animaux lavés et broyés. Les os proviennent de l'abattoir régional et ont été broyés à la ferme.
Les résultats de l'analyse du sol sont disponibles sous forme de fichiers PDF. Si quelqu'un souhaite approfondir le sujet, nous mettons volontiers les résultats à disposition.