Nous partons du principe que nous pouvons vous fournir le produit séché et nettoyé Nous pouvons vous faire parvenir le poivre en septembre de l'année de récolte correspondante.

Dans notre Blog vous serez informés en permanence des étapes de travail en cours.

Il est très important pour nous de pouvoir vous livrer du poivre millésimé fraîchement récolté. Comme la nature fait que chaque année de récolte est différente, le cultivateur doit lire sur le fruit quand il est prêt à être récolté, c'est pourquoi nous ne pouvons pas prévoir de dates de livraison exactes. Si les phases de croissance et les conditions météorologiques sont normales, la récolte dans notre plantation commence début avril et se poursuit jusqu'à la mi-mai. Le poivre est ensuite lavé, séché et mis sous vide. Il est ensuite emballé en toute sécurité dans des cartons d'emballage et prêt pour le long voyage vers la Suisse.