Expedition ins Pfefferland Archive - Page 5 sur 5

Partie 4 : Tentative de détermination de l'âge

Le lieu d'origine de la culture du poivre semble être la côte de Malabar, au nord de l'État indien du Kerala, au bord de la mer d'Arabie. Le poivre y est cultivé depuis plus de 5000 ans. La culture du poivre s'est répandue il y a environ 1000 ans...

Expédition au pays du poivre

Partie 3 : À bout de souffle

Je suis partie du principe que Piper était un mot latin. Les Romains utilisaient déjà le poivre, je le sais depuis mes lectures au lycée. Il serait tout à fait logique que l'utilisation du poivre, comme...

Expédition au pays du poivre

Partie 2 : Poivre vert

C'est donc un peu par hasard que je m'étais dirigé vers le poivre vert en arrivant au pays du poivre. Ce qui m'a un peu dérouté au départ, c'est le fait que le poivre soit classé selon deux critères différents : Botaniquement et selon...

Expédition au pays du poivre

Partie 1 : Départ pour le pays du poivre

"J'adore le poivre rose, surtout avec de la glace au chocolat", l'ai-je interrompu. Ce n'est pas la même chose, a-t-il rétorqué : "Le poivre rose n'est en fait pas du tout du poivre". S'en est suivi un exposé court mais dense sur les différents...