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Séminaire sur les épices - "Le monde des épices : Asie du Sud-Est"

Pascal Haag, grand fan du poivre de Kampot et concepteur de recettes de longue date pour Hiltl, et Laura Schälchlin, fondatrice de Sobre Mesa, sont tes hôtes. Il te présentera les principales épices des plats d'Asie du Sud-Est et t'expliquera...
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Saucisse sèche au poivre de Kampot

Les trois garçons de DON RECROZE ont récemment clôturé avec succès leur campagne de crowdfunding sur Wemakeit. Pour leurs saucisses, ils utilisent, entre autres excellents ingrédients, du poivre noir de Kampot. Ils ont accepté de participer à notre...
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Le poivre - le roi des épices

Nos plants de poivre au Cambodge doivent être irrigués de manière efficace et économique. Avec ton aide, nous voulons creuser un étang d'eau de pluie et installer un système d'irrigation qui a fait ses preuves. Pour cela, nous avons besoin de ton soutien Le...

Set de dégustation de poivre de Kampot avec moulin céramique

Seul le poivre de Kampot fraîchement moulu peut envoûter les papilles gustatives avec son arôme prononcé et son piquant puissant et durable. Commandez donc, en plus du poivre, un moulin de qualité. Le moulin à épices...

Coffret de dégustation de poivre de Kampot

Découvrez les arômes délicats du poivre rouge et du poivre noir de Kampot. L'arôme reconnaissable du poivre rouge de Kampot est puissant mais finement nuancé et séduit par des notes légèrement sucrées et fruitées avec...
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