Je me suis demandé d'où pouvait bien provenir la tradition américaine qui veut que dans les bons restaurants, il n'y ait pas de moulin à poivre sur la table et qu'un serveur soit chargé de moudre l'épice. Le poivre n'est plus si cher que ça,...

Ce qui ressemble ici à une insulte malveillante n'est en réalité rien d'autre que la catégorisation scientifique de la menthe poivrée. Je me suis intéressé à cette plante parce que je voulais me faire une idée de l'Afrique du Nord...

Les plants de poivre sont arrivés à maturité, de sorte que l'on peut trouver sur les panicules toute la gamme de couleurs des fruits du poivre. Chaque jour, nos collaborateurs recherchent sur les plantes les grains de poivre rouge arrivés à maturité et les cueillent un par un...