Lait d'or - Recette

Le lait d'or est la boisson avec Poudre de curcuma est le nom de la boisson. Traditionnellement, on la boit en cas de rhume, de maux de tête et de gorge, ainsi qu'à titre préventif pendant la saison froide et humide.

Recette

1 grande tasse de lait, 1 cuillère à café de poudre de cure, 1 cuillère à café de gingembre en poudre ou de gingembre frais, un peu de poivre noir ou long fraîchement moulu et 1 cuillère à café de miel liquide

Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire chauffer (ne pas porter à ébullition) et laisser bouillir pendant 2 à 5 minutes. Retirer la casserole du feu et laisser reposer 10 minutes avec le couvercle fermé et déguster le plus chaud possible.

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