Le poivre de Kampot dans le "Livre des épices" de Tanja Grandits

"Les deux poivres de Kampot sont tout à fait merveilleux. C'est surtout le rouge qui m'a séduit. Avec son arôme puissant et fruité, il associe le goût mûr et piquant du poivre à une saveur douceâtre".

C'est ainsi que la chef étoilée décrit Tanja Grandits notre poivre de Kampot.

Elle présente cinquante épices et cent cinquante recettes dans son livre inspiré "Gewürze". Les recettes enthousiasment par leurs combinaisons extraordinaires et donnent envie d'expérimenter avec les arômes.

Nous avons l'honneur 5 exemplaires signés en récompense sur Wemakeit à un appel d'offres.

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