Description
Composition
Piment doux rouge, Piment jaune d'Amazonie
Information
Dans le cas du chili Schiri, la variante rouge est très douce et fruitée, tandis que le chili jaune Amazonas a vraiment du feu. Ensemble, ils sont fruités et piquants avec de subtiles notes acides.
Inspiration
Classique : utilisation universelle
Nos découvertes : Raclette et fondue, fromage à rebibes et viande séchée, salade de fruits, sauce dip avec mayonnaise, plats de pâtes et de riz
