Description
Des compositions d'épices raffinées pour l'apéritif, l'entrée, le plat principal et le dessert.
Avec des recettes de marinades de viande et de volaille, de filets de poisson aromatiques, de sauces dip, de beurre aux herbes, de pain à l'ail ainsi que de desserts au chocolat et aux fraises.
Sélection d'épices
- Zermatt (60 g) : sel de cuisine avec iode 32%, oignon, sucre brut, ail, persil, coriandre, aneth, poivre, sarriette
- Yakitori (70 g) : sésame (noir, blanc), sel de cuisine avec iode 35%, sucre brut, piment, paprika, oignon, ail
- Douceur ardente (85 g) : sucre brut, cardamome, poivre, vanille, écorce d'orange, menthe poivrée, cannelle, myrte citronnée
- Bois de santal (80 g) : sel de cuisine avec iode 57%, sucre brut, bois de santal 5%, coriandre, poivre, moutarde (sans gluten), tomates, zeste de citron
- Villarosa (70 g) : sel de cuisine avec iode 51%, poivre, ail, romarin, moutarde (sans gluten), fenugrec, coriandre, oignon, cumin, sarriette, thym, fenouil, sucre brut
