Description
Contenu
333 g de poivre noir de Kampot par an pendant 3 ans
Avec votre contribution de 100 CHF, nous achetons et gérons un nouveau plant de poivre et vous faites ainsi partie de notre plantation. Votre investissement vous donne droit à un total de 1000 g de poivre noir de Kampot exclusif.
Nous partons du principe que nous pouvons vous faire parvenir le poivre séché et nettoyé à la mi-octobre de l'année de récolte correspondante.
À la livraison, le poivre se conserve au moins 3 ans s'il est stocké au sec et à l'abri de la lumière.
Poivre noir de Kampot :
L'arôme exceptionnel du poivre noir de Kampot se caractérise par des notes légèrement éthérées d'eucalyptus, de menthe et de thym ainsi que par un piquant persistant mais doux. Le poivre noir de Kampot est récolté juste avant sa maturation complète, lorsqu'il présente une couleur jaune-orange. Grâce à une enzyme présente dans la pulpe, le poivre fermente pendant le séchage au soleil et devient noir.
Nous livrons du poivre millésimé fraîchement récolté de la meilleure qualité depuis notre plantation au Cambodge. Il est très important pour nous de pouvoir vous livrer du poivre millésimé fraîchement récolté. Comme la nature fait en sorte que chaque année de récolte soit différente, le cultivateur doit lire sur le fruit quand il est prêt à être récolté, c'est pourquoi nous ne pouvons pas prévoir les dates exactes de livraison du nouveau poivre millésimé.
