Partie 24 : Comparaison des diagrammes en poivre

Je me suis penché d'un peu plus près sur les chiffres de la production de poivre. Sur le site factfish.com, on trouve des données pour les années 1961 à aujourd'hui.

Au niveau mondial, la production évolue grosso modo comme suit : D'une production annuelle de 100 000 tonnes au début des années 1960, le rendement augmente de manière relativement régulière pour atteindre 140 000 tonnes. Au milieu des années 1980, la production augmente soudainement et rapidement pour atteindre un pic de 288 000 tonnes en 1990. Au cours des années 1990, la production ne descend jamais en dessous de 220 000 tonnes. De 1997 à 2009, le rendement continue d'augmenter pour atteindre 458 000 tonnes, puis tombe brièvement en dessous de 420 000 tonnes, avant de remonter entre 2012 et 2016 pour atteindre 546 000 tonnes.
Comment les sept grands pays, le Vietnam, l'Indonésie, l'Inde, le Brésil, la Chine, la Malaisie et le Sri Lanka, se positionnent-ils dans cette statistique mondiale ?

Jusqu'en 1985, la courbe vietnamienne est plus ou moins plate et sans importance pour le marché mondial. Entre 1996 et 2009, elle grimpe à 140'000 tonnes. En 2010, elle s'infléchit brièvement à 105'000 tonnes, avant de remonter à 216'000 tonnes au cours des six années suivantes.

Entre 1961 et 1969, la courbe indonésienne présente un zigzag vertigineux : de 55'000 tonnes, on passe à 11'000t, puis on remonte à 36'000t et on redescend jusqu'à ce qu'une certaine continuité soit visible à partir de 1970, mais elle est toujours perturbée par des hauts et des bas dramatiques. La dernière grande chute a eu lieu en 1997, de 60'000t à 46'000t, mais elle remonte ensuite progressivement à environ 90'000t.
En 1961, l'Inde évolue de manière plutôt constante vers 25'000t jusqu'au milieu des années 1980, puis s'effondre brièvement à 18'000t en 1985, après quoi elle grimpe à 93'000t en 2007, un sommet qui n'a plus été atteint par la suite. En 2008 et 2012, la courbe s'effondre à nouveau, mais elle semble désormais se stabiliser autour de 60'000t.

La courbe du Brésil se caractérise par trois pics : de 1961 à 1980, elle évolue de manière relativement constante à 62 000 tonnes, puis tombe à 32 000 tonnes en 1983, avant de remonter à 84 000 tonnes en 1991. Mais en 1997, nous sommes déjà retombés à 22'000t. En 2006, la courbe est de nouveau à 80'000t, en 2014 à 40'000t et elle se traîne maintenant vers la marque des 55'000t.

Chine suit une courbe plate jusqu'au milieu des années 1980. En 1983, elle se situe à un niveau modeste de 3'630t, puis atteint presque sans variation 34'000t en 2016.
Le graphique linéaire de la Malaisie est le plus aventureux : de 15'000t en 1961 à 33'000t en 1969. 24'000t en 1973, 39'000t en 1976, 30'000t en 1977, puis de nouveau en haut à 42'000t en 1979, puis une descente constante à 14'000t jusqu'en 1987. En 1990, la courbe est de nouveau en haut à 31'000t. En 1995, elle descend à 16'000t, en 2001 à 27'000t et ensuite, entre 2006 et 2016, une hausse plutôt calme de 19'000t à 29'000t.
L'évolution du Sri Lanka est à nouveau beaucoup plus linéaire : entre 1961 et 1988, elle passe de 2'700t à 6'800t et de là à 30'000t en 2016, avec seulement un plateau entre 1998 et 2006, où la production semble stagner autour de 16'000t.
Cela fait beaucoup de chiffres et de données et je ne vois pas encore de modèle au premier coup d'œil... Je m'accorde une pause, un peu de musique... Beatles ou Rolling Stones ?