Beschreibung
Normalerweise wird die feine Haut der Cashew in aufwändiger Handarbeit entfernt (siehe Video) – doch in Kambodscha schätzt man dieses knusprige Extra. Sie intensiviert die Röstaromen und verleiht dem Kern zarte Bitternoten, die durch seine natürliche Süsse und eine Prise Meersalz harmonisch abgerundet werden. Cremig, würzig und herrlich knusprig – ein raffiniertes Geschmackserlebnis.
Inhalt: 100 g
Zutaten: Cashewnüsse mit Haut 98.5%, Meersalz 1.5%
Nährwerte: 100g enthalten: 2314 KJ (553kcal), Fett: 44g (davon 8g gesättigte Fettsäuren), Kohlenhydrate: 30g (davon 6g Zucker), Eiweiss: 18g, Salz: 1.5g
