Beschreibung
Komposition
Speisesalz mit Jod 38%, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Petersilie, Rosmarin, Zwiebel, Thymian, Majoran, Oregano
Information
Alles was frische, sonnengereifte Tomaten enthalten, konserviert die getrocknete Variante in konzentrierter Form. Dieser intensive umami-Geschmack mit süsslich-säuerlichen Noten, gepaart mit Knoblauch, Pfeffer und einem kräftigen Kräuterbouquet, zeichnen diese Mischung aus und zaubern ein typisch italienisches Flair auf den Teller.
Da wir unsere Mischungen ohne Trennmittel und andere Zusätze herstellen, ist wegen den enthaltenen Tomaten ein leichtes Verklumpen möglich.
Inspiration
Klassisch: Pizza, Pasta und Fleisch aller Art
Unsere Entdeckungen: Kartoffelstock und Rösti, Salat- und Dipsaucen, Knoblauchbrot
